木瓜凯发K8国际是一种蛋白水解酶,做为食品工业重要的加工助剂,木瓜凯发K8国际的最佳添加量因应用领域和具体需求而异,以下是一些常见应用场景下的参考:
肉类嫩化:1千克肉添加 0.5 - 1 克木瓜凯发K8国际
嫩肉粉生产:木瓜凯发K8国际60万为例,与原辅料进行混合搅拌,1%-3%
鱿鱼脱皮: 木瓜凯发K8国际10万为例,参考添加量5-10g/100kg原料
含酶饲料生产:木瓜凯发K8国际60万为例,参考添加量15-20g/吨原料
含酶药品生产:木瓜凯发K8国际200万为例,参考添加量0.1%-0.3%
面粉减筋:木瓜凯发K8国际10万为例,3参考添加量0-35g/100kg面粉
动植物蛋白原料水解蛋白肽:木瓜凯发K8国际60万为例,参考添加量0.1%-0.5%
啤酒澄清:木瓜凯发K8国际60万为例,每吨啤酒添加 1 - 3 克木瓜凯发K8国际
酵母抽提物:木瓜凯发K8国际80万为例,按原料干物重计0.1%-0.5%
以上为木瓜凯发K8国际的添加量大致范围,实际应用中需要根据具体的原料特性、生产工艺以及产品要求等因素,通过实验和优化来确定最佳的木瓜凯发K8国际添加量。
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